Para fazer uma costela suína no forno que vai fazer suas babarem, comece descascando bem a peça. Regue com um conjunto de sal grosso, incluindo alho, cominho. Passe a costela em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a temperatura média por 2 horas. Leve fora o papel alumínio na última hora para dar uma crosta dourada crocante. Sirva c… Read More